沈阳蔬菜价格平稳 市场供应充足

来源:沈阳网 2021-01-29 06:32

  山药1.99元/500克、绿茄子2.5元/500克、油麦菜1元/500克、尖椒4.99元/500克……昨天,大雪过后,位于沈河区十一纬路上的一家生鲜连锁超市的橱窗上,贴着的特价蔬菜大红纸分外醒目。

  据销售人员介绍,虽然沈阳这几天连续下雪,但是蔬菜价格并没有出现明显上涨,这几样特价菜还保持着和以前一样的价位。从全市情况来看,受到降雪天气影响和临近春节节日效应拉动,肉菜等重要生活必需品部分品种价格呈现小幅上涨。

  市场货源供应充足

  据统计,全市居民日常所需的粮食、蔬菜、水果、肉蛋奶等生活必需品货源供应充足。沈阳全市居民粮食日消费量1800吨左右、食用油日消费量230吨左右;肉类日消费量460吨左右、水产品日消费量260吨左右;蔬菜日消费量2400吨左右。粮食和食用油库存储备充足。

  随着春节临近,本市生猪定点屠宰企业近期日上市量增加,最高达到近万头,猪、牛、羊、禽等肉类冻品和水产品等冷冻食品,完全能够满足居民日常需求。随着寒冬季节的到来,外埠进入沈阳市的蔬菜供应量已增加到70%左右,货源主要来自云南、海南、广东、山东、甘肃等地,流通渠道畅通稳定,市场供应充足。

  蔬菜价格有涨有降

  据监测,昨日沈阳市重点监测的20个蔬菜品种价格与前一天相比,9升4降7持平,其中涨幅位居前三的品种为:甘蓝上涨3.7%、大白菜上涨2.7%、芸豆上涨1.6%;青椒、尖椒、菠菜、油菜等价格下降;土豆、西红柿、蒜薹、白萝卜、胡萝卜、圆葱和菜花的价格没有变化。

  与上周四(1月21日)相比,20种蔬菜价格为9升11降,其中涨幅位居前三的品种为:绿茄子上涨7.8%、冬瓜上涨7.2%、大白菜上涨5.6%;韭菜、青椒、芸豆、尖椒、西红柿、菠菜、蒜薹、大萝卜、白萝卜、圆葱和菜花等价格明显下滑。

  平均价格处于低位运行

  据了解,虽然部分蔬菜价格出现上涨,但与全省及东北地区主要城市相比,沈阳市的蔬菜平均价格仍处于相对低位。

  部分蔬菜价格上涨,主要是受到雨雪天气影响,运输、保鲜等成本提高,损耗增大,蔬菜价格呈季节性上涨,单运输成本就能比夏季增加约50%。另外,降雪降温导致本地果菜类生产量下降,如主要依靠本地生产供应的绿茄子、黄瓜、西红柿等品种的产量出现一定程度下降,同时,河北地区的大白菜等蔬菜进入沈阳受到影响。再加上临近春节,节日市场效应的拉动,韭菜、芹菜等细菜品种需求量增加,价格与前段时间相比,也出现了上涨。

  目前,沈阳一方面增加山东地区蔬菜采购,一方面增加本市蔬菜上市量,各类蔬菜批发价格都在趋于平稳。随着大雪过后,道路运输情况好转,甘蓝、大葱、韭菜等来自南方产地的蔬菜价格还有望下降。

  沈阳晚报、沈报全媒体记者谷丽红

编辑:xw03
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