皇城地区特色商家——老边饺子

来源:沈阳网 2020-09-25 09:38

  老边饺子是驰名中外的沈阳传统名小吃,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史,经营的饺子品类有100多种。边家饺子因为肉馅是煸过的,所以叫煸馅饺子,但由于创始人姓边,所以人们都习惯称之为老边家饺子。自1983年起,老边饺子连年被评为“沈阳市名牌风味食品”,1989年又荣获国家商业部颁发的“金鼎奖”。2011年被列入辽宁省省级第四批非物质文化遗产名录。

编辑:xw02
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