沈北新区为考生严格把控“舌尖上的安全”

来源:沈阳网 2020-07-07 06:15

  本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者李莉)7月6日,记者从沈北新区市场监督管理局获悉,为切实保障广大考生中高考期间饮食安全,该局首次使用“食品快检车”对新兴中学、沈阳国字菜篮子农业有限公司等6个中高考考点供餐单位及周边餐饮单位的果蔬、肉类、粮油等食品进行抽样快检30余批次,检测项目包括农药残留、兽药残留、食品添加剂等,呵护考生“舌尖上的安全”,合格率达100%。

  该局重点对食品原料、从业人员健康管理、场所环境及设施设备、容器具清洗消毒、食品加工制作、分餐就餐管理、食品安全风险隐患自查等七个方面工作进行严格把控。及时掌握供餐单位供餐计划,包括供餐地点、人数、拟定菜单等,对考生和考务人员就餐菜单进行审核,严禁超范围提供凉菜、生食水产品等高风险菜品。

编辑:xw03
更多猛料!欢迎扫描下方二维码关注沈阳网官方微信(sydcomcn)