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《鲜厨当道》:海尔冰箱为鲜厨节约4倍时间
http://www.syd.com.cn   来源: 沈阳网  2017-06-23 15:08
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  5月31日,海尔冰箱《鲜厨当道》第四期节目与观众们见面,为观众们带来节目开播以来最热闹的场面——撸串。烧烤王子克里木的现身更是让现场变成了一场烧烤派对,就连林依轮、刘一帆、梁子庚三位平时“一本正经”的评委,也不顾形象地席地而坐,和鲜厨们一起撸起了烧烤。如何保证烧烤食材的原汁原味,评委刘一帆向鲜厨们推荐了海尔全空间保鲜冰箱,而且,海尔全空间保鲜冰箱的超导料理盘还能实现快速解冻,为鲜厨节约4倍时间。

  节目录制现场,鲜厨们支起了烧烤架,对鸡翅、羊肉、羊腰、扇贝、大虾、茄子六种烧烤时最受欢迎的食材进行腌制和烤制,使得鲜厨房骤然烟雾弥漫,俨然变身街边烧烤摊。在正式烧烤前的调味环节,刘一帆说道:“你们的食材——来自新疆的顶级羊肉,被存放在海尔全空间保鲜冰箱的冷冻区,能够保证它的新鲜营养。”果然,冷冻后的羊肉也未让鲜厨们失望。大左和烧饼表示,羊肉真的很新鲜,极少见到颜色这么鲜艳的羊肉。对此,相关人士指出,这是由于海尔全空间保鲜冰箱搭载的冷冻室保鲜技术,加装了风机遮蔽装置,能够实现恒温冷冻,还原食材的原汁原味。

  鲜厨房中的对决,因为有了时间的限制,所以鲜厨们在每个环节都争分夺秒。面对范湉湉提出的羊肉如何解冻的难题,刘一帆为鲜厨们提供了最佳解决办法,据介绍,将羊肉搁置在海尔全空间保鲜冰箱的超导料理盘上,能够实现比传统解冻快4倍。海尔全空间保鲜冰箱运用超导热管技术,可使放置其上的食品速冻时迅速通过最大冰晶生成带,比普通冷冻通过冰晶层的时间快3倍,可以有效抑制食物营养和水分的流失。此外,将托盘从冰箱取出单独使用,还可实现比传统解冻快4倍,满足鲜厨们对羊肉快速解冻的需求。

  据悉,海尔全空间保鲜冰箱除了通过联合《鲜厨当道》传递其冷藏干湿分储、冷冻原汁原味的“全空间保鲜”理念,还通过弹珠实验,用1枚弹珠向行业和用户呈现了依托其搭载的智能恒温技术,能够实现恒温冷冻,解决用户历来面对的传统风冷冰箱冷冻室温度波动超过10℃、保鲜效果差等问题,为用户提供科学的储鲜方案。

  海尔冰箱相关负责人表示,海尔全空间保鲜冰箱与《鲜厨当道》的跨界合作,为鲜厨们提供家庭食材新鲜超市般的储鲜体验,也向观众传递了一种健康生活的理念。而这些都源于海尔冰箱在用户中心思维驱动下的技术创新,在为用户带来更健康、更智能的食物储鲜方案的同时,也必然推动冰箱行业的技术革新。

 

编辑: pd08
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